シールの会

FARMERS生産者の紹介

私たちは、阿蘇の草原の野草を使って、おいしい野菜を育てています。

会⻑ 市原啓吉

阿蘇の草原は、⻑い間、農家の⼈々が草原を利⽤することにより維持されてきましたが、農業形態の変化や農家の⾼齢化に伴って野草を使うことが少なくなり、草原が放置されることによって⽣態系が変化し、多くの希少な動植物も絶滅の危機にあります。

そうしたなかで、環境省の阿蘇草原再⽣の⼀環として、野草を利⽤して育てた農産品に「草原再⽣シール」を貼付して販売するという取り組みが試⾏されました。その結果今後もその取り組みを継続することにより、少しでも野草の利⽤を増やし、草原環境の保全や農家の活⼒の向上につなげるために「阿蘇草原再⽣シール⽣産者の会」を設⽴しました。